农民工工资拖欠老板跑了怎么办

遇到农民工工资拖欠且老板跑路，应积极依法维权。收集证据证明劳动关系和欠薪事实是维权基础，之后可通过行政、仲裁、诉讼等多途径追讨工资。
1.收集证据，包括劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、工友证言等，为后续维权提供支撑。
2.向劳动监察部门投诉，由其责令用人单位支付工资，对拒不支付的给予行政处罚。
3.向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交书面仲裁申请，仲裁是劳动争议前置程序。
4.对仲裁结果不服，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。
5.若老板恶意欠薪数额较大，经责令仍不支付，构成拒不支付劳动报酬罪，可向公安机关报案追究其刑事责任。
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法律分析：
（1）收集证据是维权基础。通过收集劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、工友证言等，能清晰证明与用人单位的劳动关系以及工资拖欠事实，为后续维权提供有力支撑。
（2）向劳动监察部门投诉是有效途径。劳动监察部门有权责令用人单位支付工资，对拒不支付的还会给予行政处罚，可起到一定威慑作用。
（3）申请劳动仲裁是法定前置程序。需在规定时间内提交书面仲裁申请，由劳动争议仲裁委员会进行裁决。
（4）对仲裁结果不服可起诉。在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼，通过司法途径解决纠纷。
（5）对于恶意欠薪行为可报案。若老板恶意欠薪数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付，可能构成拒不支付劳动报酬罪，可向公安机关报案追究其刑事责任。

提醒：
收集证据时要确保其真实性和完整性。不同案情适用法律程序有差异，建议咨询进一步分析。
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（一）收集证据，保留劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、工友证言等，这些能证明与老板存在劳动关系以及工资被拖欠的事实。

（二）向劳动监察部门投诉，该部门会要求用人单位支付工资，若用人单位拒不支付，会给予其行政处罚。

（三）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，这是解决劳动争议的必经前置程序，要在规定时间内提交书面仲裁申请。

（四）若对仲裁结果不满意，可在收到仲裁裁决书的十五日内到人民法院起诉。

（五）若老板恶意欠薪数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付，可向公安机关报案，追究其刑事责任。

法律依据：
《中华人民共和国劳动法》第七十九条规定，劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。
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1.收集证据
收集劳动合同、工资条等证据，证明劳动关系与欠薪事实。

2.投诉或仲裁
向劳动监察部门投诉，责令单位支付工资；也可向仲裁委申请仲裁，需按时提交书面申请。

3.提起诉讼
不服仲裁结果，可在规定时间内向法院起诉。

4.追究刑责
老板恶意欠薪且数额大，经责令仍不支付，可报案追究其刑事责任。
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结论：
农民工遇工资拖欠且老板跑路，可通过收集证据、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院起诉、追究老板拒不支付劳动报酬罪刑事责任等步骤维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》《中华人民共和国刑法》等相关法律，农民工要维权首先得收集证据，像劳动合同、工资条等能证明存在劳动关系和拖欠工资事实。向劳动监察部门投诉，这是行政手段，可责令单位支付工资，不支付会受行政处罚。劳动仲裁是处理劳动争议的前置程序，需按规定提交书面申请。对仲裁结果不满意可向法院起诉。若老板恶意欠薪数额较大，经政府部门责令支付仍不付，就构成拒不支付劳动报酬罪，可向公安机关报案。若在维权过程中遇到法律难题，可向专业法律人士咨询，以获得更精准的法律帮助和指导。